アルゼンチンで生産されたワイン
アルゼンチンはチリの約4倍、つまり米国全体の約4倍のワインを生産しています。南米で最大のワイン生産量と世界で5番目に大きいワイン生産量を誇っています。近年、ワイン造りは国内市場に適した大量のワインからより高品質なものへとシフトしています[…]
食べ物飲み物 - Page 42
メープル焼きどんぐりスカッシュのレシピ
ドングリカボチャの内側は濃い黄色またはオレンジ色で、緑色の、時にはまだらになっている外側とは対照的です。メープルシロップと黒糖がこの温かい冬の料理に甘さを加えます。クレジット：©iStockphoto.com / cislander準備時間：5分調理時間：30分収量：2人前中ドングリカボチャ1杯バター小さじ2杯ダーク[…]
マッシュポテトカリフラワーの古レシピ
パレオダイエットでマッシュポテトが不足している場合は、代わりにマッシュカリフラワーを試してください。このレシピには新鮮なカリフラワーを使用できますが、冷凍カリフラワーは同じ栄養パンチを詰め込んでおり、新鮮なものよりも速く簡単にクリーミーな食感に到達します。クレジット：©iStockphoto.com / Ockra準備時間：5分調理時間：5分収量：2〜4人前ニンニク2個[…]
aFamilyTodayチートシートのための学生のベジタリアンクックブック
菜食主義者は地面から育つすべての食べ物を準備するための素晴らしい方法をたくさん持っているので、選択肢は無限です、そしてあなたは派手な材料に大金を費やす必要はありません（大学生は投げるためにたくさんの現金を持っていませんその周り！）。菜食主義の食事は、安価で、調理が速く、健康的で、おいしいことがあります— […]
地中海式ダイエットで健康的な体重を維持する
体が必要とするよりも少ないカロリーを消費する食事は減量につながる可能性がありますが、地中海式食事を構成する特定の食品、食品の分割とバランスの取り方、そして食事の仕方に重点を置くことで健康を維持できます体重—または体重を減らす—それだけ[…]
あなたの糖尿病の食事計画を狂わせるかもしれない卑劣な食べ物
ここで卑劣な言葉を誤解しないでください—これらの食品について悪意のあるものは何もありません。実際、これらは複雑であり、他の多くの栄養上の利点に加えて複数の主要栄養素を提供するため、糖尿病の食事計画に最適な選択肢です。一般的に、これらの食品の最も重要な問題は[…]
サラダバーと糖尿病の食事プラン
レストランにサラダバーが登場して以来、人々はしばしばそれらを健康的な選択と見なしてきました。サラダグリーンは健康的な食事の素晴らしい基盤になりますが、サラダに追加できるさまざまな材料を使用すると、予想外のカロリー、脂肪、炭水化物が含まれる可能性があります。少量です[…]
シャルキュトリー：ソーセージを挽く！
おいしい豚肉ソーセージを作るために肉を挽く基本を探ります。肉とスパイスを準備し、機器を清潔に保ちます。
豚肉：懸念の病原体からの保護
豚肉を台無しにして人々を病気にする可能性のある一般的な病原体と、肉を扱うときにそれらの病原体を制御する方法について学びます。
19世紀までのアメリカのビールの歴史
アメリカの入植者によって醸造された最初のビールは、1587年にサーウォルターローリーのロアノーク植民地で醸造されました。しかし、入植者はイギリスからのビールの出荷を要求し続けたため、ビールはあまり良くなかったに違いありません。（残念ながら、船のビールの委託品のほとんどは、喉が渇いた船員によって大西洋横断の交差点で飲まれました。）そして1609年に[…]
あなたの免疫力を高める10の植物ベースの食品
植物の世界には、感染症と戦う準備ができている食品の自然な軍隊が含まれています。次の食品を安定して供給することで、免疫力を高めることができます。そうすれば、その風邪が来たときに、それを完全にブロックできるか、少なくとも、そうさせないでください[…]
糖尿病の自己管理に適した包装済み食品を選ぶ
包装済み食品とは、単に販売前に包装された食品を意味します。あなたがそれについて考えるならば、それが缶、バッグ、箱、ボトル、瓶、真空パック、またはプラスチックラップで来るかどうかにかかわらず、それは食料品のほとんどすべてをカバーします。では、一部のサークルでは、包装済み食品の評判が悪いのはどうしてですか？包装済み食品は[…]
パレオクッキーパイクラストのレシピ（穀物フリー、グルテンフリー）
おいしいパレオパイの皮があれば、新鮮な果物からアイスクリーム、プリンまで、あらゆるもので満たすことができます。このクッキーのようなクラストは、素晴らしいデザートを作成するための無数のオプションを提供します。クレジット：©写真提供：Adriana Harlan準備時間：15分調理時間：15分収量：12人前室温バター大さじ4、[…]
ビールを醸造するためのホップの重要性
ホップは、大麻科の女性のつる植物の松ぼっくりのような花です。それらは18フィート（5.5メートル）もの高さの巨大なトレリスで育ちます。伝統的に、ホップはとてもデリケートなため厳選されていましたが、最近では珍しいことです。ホップにはピンヘッドサイズのルプリン腺が含まれています。これは、沸騰すると分泌される粘着性の物質です。[…]
健康的なディッパーの選び方
何かを浸さずに良い浸水とは何ですか？揚げたチップスをそれらに浸すことによって健康的なディップを選ぶというあなたのすべてのハードワークを台無しにするのではなく、次の選択肢はあなたが正しい方向に動き続けるためのより糖尿病に優しいオプションを提供します：ベーグルチップス：あなたの専門パンセクションでこれらのチップスを探してください[…]
血糖値の使用方法
自宅で数秒で自分の血糖値を正確に読み取ることができることは、糖尿病治療の大きな進歩であり、1型糖尿病の人々の命を文字通り救ったことは間違いありません。しかし、2型の症例の途方もない増加とそれに伴う医療費[…]
風味豊かなクリーンフード
食べ物の味は、食べることを楽しくするものです。しかし、味は食べ物と舌の味蕾との反応だけから来るのではありません。味は味の方程式のほんの一部です。フレーバーの他の重要な特徴には、香り、色、温度、そして食べ物の食感である口当たりと呼ばれるものが含まれます。[…]
低炭水化物ダイエットにチーズを含める
チーズは豊富な低炭水化物の定番です。ほとんどのチーズには炭水化物がほとんどありません—炭水化物があったとしても。あなたの毎日のチーズはすべて炭水化物が少なく、それらは有名なチーズアイスバーグのほんの一角を構成しています：ヤギチーズクリームチーズスイス、チェダー、モザレラ、そしてプロボロンパルメザンカッテージチーズチーズは[…]
高高度缶詰の調整
高地に住む家庭料理人は、レシピの調整に慣れているかもしれません。高地の調整は、家庭の缶詰にも適用されます。食品を安全に缶詰にするためには、充填したジャーを指定した温度または圧力レベルで指定した時間処理する必要があります。1,000フィートまたは2,000フィートより高い高度に住んでいる場合[…]
地中海のレシピギリシャ、モロッコ、スペインのソース
ソースをイタリア料理と関連付けることもできますが、地中海沿いの他の多くの地域にも独自のクラシックがいくつかあります。近くにヨーグルトソースがないとギリシャ料理を見つけるのは難しいでしょう。ここにいくつかの典型的なギリシャ、モロッコ、そしてスペインのソースがあります。ひよこ豆のタレ準備時間：8分調理時間：30分収量：6人前[…]
aFamilyTodayチートシート用のフランスワイン
フランスワインを選ぶということは、ラベルにあるフランスワインの名前と言葉の読み方と発音の仕方、特定のフランスワインに特有のブドウの種類を理解し、フランスワインの最高の価値を手に入れることを意味します。
さまざまなビールの味の特徴
世界に存在するさまざまなビールのスタイルを完全に理解し、理解するためには、ビールのスタイルが互いにどのように異なり、それらの違いがどのように測定されるかを知ることが役立ちます。3つのパラメーターを使用したビールスタイルの定義すべてのビールスタイルは、3つの簡単な測定によって簡単に識別および区別できます。色：すべてのビールには[…]
成功した安全な缶詰のヒント
あなたが水浴缶詰であろうと圧力缶詰であろうと、安全を心に留めておいてください。食品を安全に缶詰にすることで、厨房の事故や食品の腐敗を防ぐことができます。次のガイドラインに従うことで、缶詰の成功と最大の安全性の可能性を高めます。現代の缶詰（約2000以降）用に作成されたレシピを使用し、それらに正確に従ってください。増減しないでください[…]
地中海のレシピ：クラシックなイタリアンソース
イタリア料理のようにソースという言葉を話すものはありません。地中海式の食事にはイタリア料理がたくさん含まれています。イタリア人はパスタから肉料理まで、料理の多くにソースを使用しています。イタリア料理では、いくつかの異なる名前で呼ばれるソースが聞こえることがあります。マリナーラ準備時間：5分調理時間：35分収量：[…]
熟したジューシーなスイカの選び方
スイカは多くの夏のピクニックや料理の定番です。次回近所の農産物売り場に行くときは、これらのヒントを覚えておいて、食べたり種を吐いたりするのに最も熟したジューシーなメロンを選んでください。緑でざらざらしていない：青々とした緑色で、深い緑色の縞模様のあるスイカを探します。NS […]
糖尿病の食事プランの日替わりメニューを修正
aFamilyTodayの糖尿病食事計画と栄養に関する正誤表は、本の最初の印刷で発生したレイアウトエラーを修正します。正誤表へのアクセスについては、ここをクリックしてください。
ビールを自家醸造する際の殺菌と消毒
ビールを新鮮で飲みやすく楽しいものにしたい場合は、ビールを待ち伏せするのを待っている何百万もの空腹の微生物からビールを保護する必要があります。細菌はいたるところにあります。彼らは私たちと一緒に、そして私たちの上にさえ住んでいます。外を見る！今1つあります！自家醸造時の滅菌と消毒の重要性[…]
グルテンフリーのパイやペストリーを作るためのヒント
小麦ベースのパイクラストやペストリーを作るときに不可欠なペストリーを使った軽い手は、グルテンフリーのレシピでは問題になりません。グルテンフリーのパイクラストとペストリーは自動的に柔らかくなります。秘訣はそれらを薄片状にすることです。フレーク状で軽いパイ生地や柔らかいペストリーを作るには、ある程度の練習が必要かもしれません。小麦を作るとき[…]
グルテンフリーのポップオーバー
このおいしいグルテンフリーのレシピで、あなたはパリッと軽いポップオーバーを楽しむことができます。あなたがレシピをマスターした後、あなたはそれを変えることができます！食欲をそそる御馳走のためにポップオーバーにハーブを加えてください。これらのポップオーバーが機能するには、鋳鉄製のポップオーバーパン、ガラス製のカスタードカップ、または非常に頑丈なマフィン焼き器が必要です。準備時間：15分調理時間：20–25 […]
グルテンフリーのクレープ生地
このグルテンフリーのクレープ生地のレシピは、事前に準備しておくことができ、調理したクレープは後で使用するために冷凍することができます。クレープは本当によく凍ります。各クレープをパラフィン紙またはラップで包み、冷凍バッグに入れます。最大3か月間凍結します。室温で解凍し、指示どおりに使用します[…]
