家族の知識-教育、健康、妊娠、美容、娯楽

酸洗いは塩水に食べ物を保存します。塩、酢、水、ハーブ、スパイスの完璧なバランスで、漬物を安全に保存できます。酸洗いの材料を正確に測定することで、このバランスを実現できます。塩：防腐剤として使用されます。それはあなたの食べ物、特に漬物に風味とサクサク感を加えます。純粋な、無添加の、粒状の[…]を使用してください

理想的なラテ（ポテトパンケーキ）はレースでサクサクしています—そしてこのレシピはそれを実現します。おいしいポテトラトケスは、パーティーやディナーで、またはおいしいスナックとして常に人気があります。アップルソース、サワークリームまたはヨーグルトと一緒に出してください。コシャーキッチンでは、サワークリームが肉料理や鶏肉料理に添えられている場合、ラトケスと一緒に出されることはありませんが、[…]

挽いた米から作られた白っぽい白い飲み物であるオルチャータは、メキシコで最も伝統的なノンアルコール飲料です。オルチャータのなだめるような白い乳白色は、豊かでスパイシーな食べ物への完璧な解毒剤です。準備時間：20分プラス4時間の冷蔵調理時間：20分収量：9人前（3クォート）1クォートミルク4シナモンスティック未調理1/3カップ[…]

食品の缶詰と保存は、パントリーに健康的なさまざまな食品を蓄積する簡単な方法です。ハーブから果物、野菜から肉まで、風味を保ち、使い勝手が良い方法で保存できます。

良い家庭用ワイン造りには注意深い温度管理が含まれます—あなたのワインは時々暖かくなりたい（そして発酵中にそれ自体が少し熱を発生する）が、それから物事は特に貯蔵のために冷やす必要があります。次の表は、華氏（F）と摂氏（C）でワインを製造および保管するためのいくつかの主要な温度目標を示しています。ºF[…]

焼き鳥は日本の伝統的なチキンケバブです。焼き鳥は照り焼きソースでマリネしており、グリルや炙り焼きが可能です。鶏肉を短冊状に切る代わりに、鶏肉のカツレツ全体を冷蔵庫で30〜60分マリネすることもできます。鶏肉が完全に火が通るまで、約3〜5分グリルまたは焼きます[…]

無糖のココナッツミルクを使ったこの定番のカレー料理は、タイのカレーペーストからスパイシーなパンチが効いています。ご飯と一緒に、またはご飯の上に鶏肉を盛り付けます。クレジット：iStockphoto.com/pinyoj収量：4〜6人前準備時間：20分調理時間：20〜30分スパイスメーター：適度に辛いから辛くて辛い大さじ1の植物油[…]

何百もの魚が地中海に自生しています。しかし、このリストは、地中海式食事に通常含まれる上位5種類のシーフードを強調しています。

地中海式の食事は、すべての食事で全粒穀物を摂取するという習慣に基づいています。いいえ、それは夕食に全粒粉スパゲッティのプレート全体をミートソースと一緒に食べることを意味するものではありません。代わりに、地中海の人々は穀物をおかずにするか、無駄のないタンパク質を加えることでバランスを取ります[…]

一般的にあなたの食事に野菜を追加することは本質的により地中海的ですが、特定の野菜は地中海式食事の重要な要素として際立っています。地中海の野菜のトップ5は次のとおりです。

チョコレートショートブレッドクッキーは、古典的なクリスマスの御馳走のチョコレートバージョンです。このショートブレッドクッキーは、コーヒーのヒントと深いチョコレートの風味があります。生地を伸ばす前に冷やす必要がないので、生地をすばやく作ることができます。すべてのカットアウトクッキーと同様に、子供たちは助けるのが大好きです。ディープチョコレートショートブレッドクッキー[…]

家庭のワインメーカーとして、あなたはブドウを発酵させてあなた自身のワインを生産します。その過程で、あなたはいくつかのユニークなツールとテクニック、そしてワインメーカーにとって明確な意味を持ついくつかの言葉を使用します。ワインをブラッシュアップします-これらの重要な用語で話します：ブリックス：液体中の砂糖の重量パーセントの測定—これで[…]

セーブル（SAHブレイと発音）は、ノルマンディーで生まれ、現在フランス全土で人気のある古典的なフランスのバタークッキーです。これらのクッキーの名前は「砂」を意味し、それはそれらのもろいテクスチャーを指します。伝統的に、おいしいバターの形は丸く、縁は溝がありますが、好きなクッキーカッターを使用できます。専用ツール：[…]

ショートブレッドは古典的なスコットランドのクッキーで、スコットランドのアフタヌーンティー、お弁当箱、ほとんどのスコットランドのイベントでデザートとして常に提供されます。次のイベントでも大ヒットするおいしいクッキーのこの簡単なレシピを試してみてください。準備時間：1-1 / 4時間; 冷蔵を含むベーキング時間：40 […]

多くの人は、パイクラストを一から作るのが難しいと感じています。パイクラスト用の生地を作るときは、材料を正確に測定し、生地を酷使しないでください。生地の作り方は簡単ですが、固い生地になってしまわないように、やさしく触る必要があります。大きなボウルにバターとショートニングを一緒にクリーム状にします。[…]

病状があなたをそれに強制し、グルテンフリーを食べることが突然長期的な必要性になった場合、グルテンフリーになることはそれほどエキサイティングで冒険的ではないように思われるかもしれません。人々がグルテンフリーでなければならない最も一般的な医学的理由は、セリアック病、グルテン過敏症、およびグルテン含有穀物に対するアレルギーです。しかし、多くの人々はグルテンフリーにすることを選択します[…]

ポテトは圧倒的に人気のあるラトケスですが、他の野菜からラトケスを作ることもできます。それらはハヌカの間に歓迎すべき変化になります。誰もが毎日ポテトパンケーキを食べたいとは限りません。ネギ、ほうれん草、スカッシュ、マッシュルーム、カリフラワー、ニンジン、グリーン、ズッキーニなど、好きな野菜からポテト以外のラトケスを作ることができます。もしそうなら[…]

自家製のブルーベリー-柑橘類のシロップは、友人や家族への簡単で安価なクリスマスプレゼントです。ブルーベリーシロップを素敵な瓶に注ぎ、ワッフルミックスと組み合わせると、おいしいクリスマスブランチの素質を誰かに与えました。陽気はどうですか？至福のブルーベリーシトラスシロップブルーベリーは、深い青紫色の肌を持っている必要があります[…]

マンゴーは皮をむいた後、立方体に切ることができますが、皮を一切剥がさずに立方体にすることもできます。これが、混乱することなくマンゴーを立方体にする簡単な方法です！マンゴーの果肉は非常に滑りやすいので、果物を切るときは特に注意してください。助けになる […]

最近糖尿病と診断された場合は、新しい仕事があります。幸いなことに、それは多くの自由と重要な決定を毎日行う力を備えた高レベルの管理職です。さらに良いことに、よくやった仕事の長期的な利益には、さらに10年間の健康的な生活が含まれる可能性があります。もしあなたが〜なら […]

このレシピは、独自のグルテンフリーチョコレートカップの作り方を示していますが、市場に出回っているいくつかの優れた市販のグルテンフリーチョコレートカップのパッケージを購入することもできます。クレジット：©iStockphoto.com / aluxum準備時間：20分冷蔵時間：1時間収量：16人前チョコレートで覆われたエスプレッソビーンズ16個新鮮なラズベリー16個小さじ1杯のトウモロコシ[…]

オメガ3脂肪酸はあなたの心臓を健康に保つための鍵です。チアはオメガ3の最高の植物源の1つであり、心臓と血液のネットワークに健康を維持するために必要な栄養素のブーストを与えます。心臓は、血管や動脈を介して体内のすべての組織に血液を送り出します。君は […]

このベーシックなエビのカレーは、にんにくと生姜を加えるときに、種をまき、刻んだハラペーニョを加えることで、より熱くすることができます。ご飯とチャツネを添えて。クレジット：iStockphoto.com/Lauri Patterson収量：4〜6人前準備時間：20分調理時間：35〜40分スパイスメーター：辛くてスパイシーなピーナッツオイルまたは野菜大さじ2 […]

誤嚥性肺炎は、肺と気管支の炎症です。それは、嘔吐物、食物、または液体を吸入することから生じます。これは誰にでも起こり得ることですが、酸逆流症の人はそれを発症するリスクが高くなります。これは、逆流により胃の内容物が食道を構成することを可能にするためです[…]

あなたがあなたの酸逆流症について声を上げてきたならば、あなたは今までにそれをすべて聞いたことがあるでしょう。愛する人や完全な見知らぬ人はおそらくアドバイスや情報を提供しています。それのいくつかは真実かもしれません、そしてそれのいくつかは神話かもしれません。どうやって確実に知っていますか？以下は、胃酸逆流症についての10の神話です。心は[…]

あなたの家族や友人は感謝祭について本当にどれだけ知っていますか？この感謝祭のテーブルの周りに座っている七面鳥をテストまたは印象付けるために、この便利な印刷可能なシートを使用してください！ここから楽しい感謝祭の雑学をダウンロードしてください。

多くの点で、糖尿病とメキシコ料理の対立は、伝統的な南部料理とソウルフードの問題に似ています。それは主に何が追加されるかということです。しかし、アメリカ料理店での標準的なメキシコ料理の夕食は、糖尿病の人にも炭水化物の安定した流れを提供します—ウームアップとしてのトルティーヤチップス、トルティーヤ[…]

地中海のルーツに忠実なプロヴァンスのフランス人は、この素晴らしいピサラディエールのように、オリーブオイル、野菜、塩漬け魚に頼りながら、熱に敏感な新鮮な乳製品を料理に使用することを躊躇しています。クレジット：©iStockphoto.com / edoneil準備時間：15分、さらに3時間の冷却時間を含むペストリーの準備に3-1⁄2時間調理時間：40分[…]

簡単に手に入る食材を使用する完璧な例であるブドウの葉の詰め物は、何世紀にもわたってギリシャとその周辺地域で提供されてきました。このレシピでは、米、ハーブ、乾燥スグリ、松の実の甘くておいしい混合物の食用ラッパーとして、塩水で調製したブドウの葉を使用しています。ぶどうの葉の詰め物は[…]

北アフリカ料理の主食であるクスクスは粒状のセモリナ粉であり、技術的には穀物ではなくパスタの一種です。このレシピで使用されているインスタントバラエティは、すばやくおいしいおかずになります。温かいまたは室温でサラダとしてお召し上がりいただけます。クレジット：iStockphoto.com/TeQui0収量：4〜6人前準備時間：[…]