ガスおよび電気ストーブトップおよびオーブン
伝統的なコンロとオーブン（ガスまたは電気のいずれか）は、あなたが最も使用する調理器具かもしれません。あなたが持っているストーブとオーブンの種類は、あなたがそれらを使用するときにあなたの食べ物がどのように調理されるかに影響を与える可能性があります。ガス：最も真面目な料理人は、より正確な熱制御のためにガスコンロを好みます。あなたはガスを回すことができます[…]
食べ物飲み物 - Page 28
クッキーを焼くためのトップのヒント
クッキーを焼くのは楽しいですよね？それはあなたがあなた自身とあなたの台所を準備するために時間をかけるならばです。次の手順を実行して、セットアップを行い、優れたCookieを作成します。Cookieを焼く体験を楽しむのに十分な時間を取っておきます。あなたが何をすべきかを知っているように、各レシピを完全に読んでください。チェックして[…]
クッキーをアイシングするためのヒント
甘くてクリーミーなアイシングでクッキーを締めくくり、味と同じくらい見栄えを良くしたい場合は、次の便利なヒントに従って、フロスティングの取り組みを成功させてください。アイシングまたはそれを適用する前に、クッキーが完全に冷えていることを確認してください。溶けます。[…]の一貫性をテストします
宝庫ケーキのミルクチョコレートフロスティング
この用途の広いフロスティングは、どんなケーキにも素敵な（そして退廃的な）深みを加えます。宝庫ケーキに使用する場合は、2つのバッチを作成する必要があります。このお祝いのケーキを感謝祭の集まりのテーブルのセンターピースとして使用してください。ミルクチョコレートフロスティングツール：電気ミキサー、パドルアタッチメント準備時間：10分収量：約2 […]
食品安全に関する警告に注意する
ほとんどの食品安全は常識です。たとえば、瓶を床に落とし、それが粉々になった場合、保護区をこすって押し込まないでください。しかし、いくつかの危険はそれほど明白ではないので、注意を怠ってください（特に子供、高齢者、または傷つきやすい人々に食事を与えるとき）：作業面をきれいにして[…]
低グリセミックダイエットで果物と野菜を使用する方法
低グリセミック食とは、果物や野菜が豊富に含まれていることを意味し、全体的な健康を促進します。果物と野菜は、入手可能な最も栄養価が高く、低血糖、低カロリーの食品の一部です。ビタミンやミネラルが豊富に含まれているこれらの食品は、すべての食事の約半分の量を占めるはずです。果物と野菜の量を測定する簡単な方法[…]
相互汚染を回避するためのキッチン用品
共有の大学のキッチンからグルテンを取り除くには、使い捨てのクリーニングツールと消耗品を使用します。スポンジ、モップ、またはタオルを再利用すると、グルテンで満たされたパン粉が他の場所に広がるだけです。グルテンに対する反応が深刻でなければ、キッチンツールをグルテンを食べるルームメイトと共有することは安全かもしれませんが、すべての相互汚染を避ける必要がある場合は、献身的に[…]
乳製品を含まない西アフリカのピーナッツスープ
このおいしい乳製品を含まないアフリカのスープは、伝統的にお祝いや特別な機会に提供されます。これは、北米の感謝祭や冬の集まりに最適です。この乳製品以外のスープは、ピーナッツの風味が強く、濃厚でクリーミーな食感です。準備時間：15分調理時間：30分収量：メインディッシュ6食分大さじ1オリーブオイル[…]
ワインにおける亜硫酸塩の役割
硫黄と酸素から形成される化合物である二酸化硫黄は、発酵プロセスの結果としてワインに自然に存在します。ワインメーカーは二酸化硫黄（亜硫酸塩）も追加します。ワインメーカーは、次の理由から、ワイン製造プロセスのさまざまな段階で二酸化硫黄を使用します。二酸化硫黄は、ワインを安定させます（酢に変わるのを防ぎ、酸素曝露によって劣化するのを防ぎます）。それは保護します[…]
グルテンフリーピザのトッピングのアイデア
あなた自身のグルテンフリーのピザを作るとき、あなたの唯一の限界はあなたの想像力とあなたが手元にある材料です。クレイジーなデザートピザを作ることもできます。グルテンフリーのグラハムクラッカーパン粉をまぶしたチョコレートソース、マシュマロ、チョコレートチップを使ったスモアピザはいかがですか？あなた自身のピザの夢を生き生きとさせるために、いくつかをつかんでください[…]
ワインラベルでよく使用されるオプションのLingo
ワインラベルに含まれている必須情報（政府当局の要求に応じて）に加えて、他のあらゆる種類の単語がワインラベルに表示される可能性があります。このワインラベルの用語は、特別な品質のワインを手に入れていると思わせるための意味のないフレーズ、またはボトルに入っているものに関する有用な情報を提供する単語にすることができます。[…]
スパークリングワインの製造方法
ほとんどのスパークリングワインは2つの発酵を経ます。1つはブドウジュースを泡のないスチルワインに変えること（これはベースワインと呼ばれます）、もう1つはベースワインを泡立つワインに変えることです。ワインメーカーは、ベースワインに酵母と砂糖を加えることで2回目の発酵を促します。追加された酵母は変換します[…]
白トリュフ豆のディップ
この白トリュフ豆のディップは、クリスマスや休日の集まりに最適です。しかし、このクリーミーなディップはとても速くて簡単なので、年に1回以上作ることができます。レシピは1日前までに作り、ラップで覆い、冷蔵することができます。トリュフオイルは専門店で見つけることができます。[…]
低グリセミックスパイシーブラックビーンスープ
この低グリセミック黒豆のスープのために、あなたがしなければならないのはあなたの材料を鍋に投げ入れて、調理して、そして提供することだけです。レシピではスロークッカーが必要ですが、必要に応じてストーブの上で簡単にこのスープを作ることができます。大きな鍋に少量のオリーブオイルで野菜を炒めるだけです、[…]
低グリセミックピーナッツバタークッキー
ピーナッツバタークッキーの素晴らしいところは、その主成分であるピーナッツバターが自然に低血糖であるということです。砂糖を加えていない天然のピーナッツバターを必ず購入してください。混合して冷蔵庫に保管する種類です。他のピーナッツバターはより多くの砂糖を含み、血糖値を上昇させます[…]
野菜と松の実のトーストを添えた低グリセミックキノア
キノアの半分のカップは約9の血糖負荷があり、それは素晴らしくておいしい低血糖オプションになります。キノアは、クリーミーな食感とナッツのような味わいのたんぱく質が豊富な穀物で、この野菜と松の実のレシピの素晴らしいベースになっています。ご飯と同じくらい簡単に炊き上がり、[…]
クランベリーのレリッシュの作り方
今年のホリデーディナーで試すクランベリーソースのもう1つのひねりがあります。スパイスの効いたクランベリーレリッシュは、カルダモンとクローブ、本物のパンチを詰め込んだフレーバーを備えたかなり強力なスパイスを必要とします。ほんの少しだけ必要です。スパイスの効いたクランベリーレリッシュこれは、生のクランベリー、オレンジの皮と果肉、パイナップル、そして[…]で作られたスパイスの効いたレリッシュです。
簡単ミックスグリーンサラダ
このサラダレシピは用途が広いので、最も新鮮に見えるどんな野菜でも（そしてあなたがたまたま好きなどんな野菜でも）使うことができます。季節や冷蔵庫の中にあるものに応じて、さまざまなみじん切り野菜も試してみてください。準備時間：約20分収量：6人前6カップロメインレタス、赤葉、[…]
オリーブオイルと地中海式ダイエット
地中海式食事からの脂肪カロリーのほとんどすべては、オリーブオイル、魚油、ナッツから来ています。アメリカ人のための食事療法のガイドラインは、平均して、あなたのカロリーの約30パーセントが脂肪から来るべきであると示唆しています。地中海式ダイエットでは、カロリーの最大40パーセントを脂肪から摂取します。それは[…]のように見えるかもしれません
健康と幸福のためにあなたの人生を変える地中海の方法
地中海式の食事は食べ物以上のものです。それは人生を最大限に受け入れ、日常の出来事で平和と幸福を見つけ、活動的で有意義な方法で従事し続ける方法です。実際、ダイエット自体の主要な原則に従う人々にもたらされる利益は、[…]だけに関係しているわけではありません。
グルテンフリーの安っぽいコーンチャウダー
肌寒い秋や冬の日にグルテンフリーのチーズコーンチャウダーのこのレシピを試してみてください。自家製のスープ、唐辛子、チャウダーはグルテンフリーで調理するのに最適な方法です。辛い食べ物が好きなら、このチャウダーに小さじ1/8のカイエンペッパーを加えてさらにピザを作りましょう。クレジット：©TJHine Photography、Inc。準備時間：10分調理時間：20 […]
ダッシュに優しい果物や野菜を食事にこっそり入れる方法
高血圧を止めるための食事療法（DASH）の食事療法に従うことは、より多くの果物と野菜を食べることを意味します。野菜を目に見えて、キッチンカウンターまたは冷蔵庫のいずれかで消費できるように保つことで、平日に簡単に簡単な食事をまとめることができます。果物や野菜を食事に忍び込ませるためのヒントをいくつか紹介します[…]
心不全：心臓が追いつかないとき
心不全はかなり広い用語であり、一般的に言えば、心臓が体の要求に追いつくことができないことを意味します。これは、次の原因で発生する可能性があります。心筋の衰弱（収縮性心不全として知られています）：これは心臓発作の結果である可能性がありますが、[…]が原因である可能性もあります。
プロトンポンプ阻害剤と酸逆流症
プロトンポンプ阻害剤（PPI）は、一般的に酸逆流症の患者に処方されます。PPIは、すでに現れている症状を治療する代わりに、酸逆流症の発生を防ぐのに役立ちます。PPIは、GERD患者に処方される最も一般的な薬です。実際、これらは世界で最も広く処方されている医薬品の1つであり、2009年には1億1,900万件の米国の処方箋が書かれています[…]
運動促進薬と酸逆流症
運動促進薬は下部食道括約筋（LES）に焦点を当てています。このタイプの薬は、単に症状を軽減するのではなく、酸逆流の根本原因に対処することを目的としています。運動促進薬は処方箋によってのみ入手可能であり、液体、錠剤、IV、および皮下注射の形態で提供されます。それらは他の酸逆流症やGERD薬と組み合わせて使用されることがよくあります[…]
ズッキーニ麺の古レシピ
必ずしも伝統的なパスタではありませんが、大きなボウルの麺を欲しがっているなら、これらの古風に優しいズッキーニ麺は満足するはずです。このパレオのレシピでは、ズッキーニの麺を塩で汗をかいて、調理中に水っぽくなり、しなやかにならないようにすることが不可欠です。この手法を使用すると、[…]の食感のズッキーニ麺ができあがります。
スパゲッティスカッシュフリッターの古レシピ
これらの古風なスパゲッティスカッシュフリッターは、茶色の牛ひき肉や子羊をトッピングしたり、唐辛子を添えたり、肉のグリルやゆっくりと調理した食事と一緒に楽しんだりするのに最適です。クレジット：©iStockphoto.com / alekceyパセリ添え。栄養情報には含まれていません準備時間：10分調理時間：5分収量：4人前1/2タマネギ、細かく刻んだ1/2カップアーモンド粉3 […]
硬いデコレータをフロスティングする方法
ケーキの装飾をカバーするための地面がたくさんある場合、またはデザインの複雑さが時間と忍耐を必要とする場合、このフロスティングは、すぐに固まることなく、その形状を長期間保持するため、優れた選択肢です。あなたはそれが「溶ける」ことなく飾ることでfutzする自由度。[…]
低グリセミックポテトとスカッシュグラタン
Potatoes au gratinはクリーミーなチーズスパイクのポテト料理で、低グリセミックダイエットとは相性が悪いように聞こえるかもしれません。ジャガイモを選んで食べる方法を知って、血糖値を少し低くする必要があります。ラセットポテトは、植物ベースの食品の中で最も高い血糖負荷の1つですが、ポテト[…]
植物ベースの食事療法における緑の力を理解する
地球は理由もなく半分緑ではありません！あなたは野菜を食べるつもりでした。実際、食事時の皿の半分と、植物界から毎日食べるものの少なくとも半分は緑色である必要があります。緑は野菜王国の生命力です。ケール、コラード、スイスフダンソウなどの緑の葉野菜、[…]
