Ischlタルトレットの作り方
イシュル（「eesh uhl」と発音）のタルトは、オーストリアの温泉街バート・イシュルにちなんで名付けられた、美味しく繊細なクッキーです。このレシピはハート型のクッキーカッターを使用していますが、これらのクッキーはお好みの形にカットして美しいプレゼンテーションを行い、粉砂糖をまぶして「雪のような」効果を出すことができます。専用工具：1インチの丸型カッター、直径3インチのハート[…]
食べ物飲み物 - Page 35
ステーキオーポワヴラードのレシピ
この古典的なフランス料理は、ステーキ愛好家の間で常に人気があります。そのまま、または2つのすばやく簡単なソース（デグレーズドレッドワインソースまたはブランデークリームソース）のいずれかと一緒に提供します。クレジット：©iStockphoto.com / jabiru収量：4〜6人前準備時間：5〜10分調理時間：10分スパイスメーター：やや[…]
あなたのエアフライヤーでおいしいおかずを作る
エアフライヤーでおいしいおかずを作る方法を学びましょう。さらに、エアフライヤーはお気に入りの野菜をローストするのに最適な方法です。
抗炎症ダイエット：炎症を止める10の利点
正しい食事をし、抗炎症食を通して炎症の痛みや炎症を取り除くことの10の利点を探ります。
コーンキャセロールレシピ
あなたの次の休日の集まりのための簡単でおいしいおかずをお探しですか？コーンキャセロールのこのレシピは、すべての人を喜ばせること間違いなしです。15.25オンス缶全粒トウモロコシ1個、水切り14.75オンス缶クリームスタイルコーン1個8オンスパッケージコーンマフィンミックス1個（推奨：ジフィー）サワークリーム1/2スティックバター1カップ、溶かし1 […]
10最も過小評価されているワイン
以下は、試してみることができる10の優れた、比較的安価なワインです。4つの白ワイン、1つのバラ、1つのスパークリングワイン、4つの赤ワインです。これらのワインはあまり注目されたりファンファーレを受けたりしていないかもしれませんが、このリストにはきっといくつかのお気に入りがあります。それらを試してみてください！シャブリ（フランス、シャブリ）。ホワイトブルゴーニュは高価です[…]
ワインノートを取るためのヒント
特にワインに関しては、味を覚える特別な能力を持っている人もいます。しかし、他の人々は、彼らがどのワインを味わったか、そして彼らがそれについてどう思ったかを思い出すためにメモを取る必要があります。ワインの名前を覚えるのが少し難しい場合は、試したワインの名前を書き留めてください[…]
グルテンフリーになり、素晴らしいフルーツであなたの甘い歯を満足させましょう
人間はお菓子が大好きです。グルテンフリーにするために、甘いものすべてをあきらめる必要はありません。赤ちゃんにスプーン1杯のアイスクリームと1つのサワークリームを与える場合、どちらが彼を笑顔にするのか、そしてどれが彼を笑顔にするのかを理解するために、研究者のチームと数百万ドルのプラセボ対照二重盲検試験は必要ありません[…]
糖尿病にやさしいキッチンに必要な道具とガジェット
卵の立方体、かみそりのように鋭いピザの鋏、料理のトーチ、スイスのコーンジッパー、トリュフの髭剃りを持っていない場合は、鉄人シェフとしてカットすることはできません。幸いなことに、糖尿病ミールチャンピオンの機器基準はかなり複雑でなく、はるかに安価です。測定ツールは最も重要なデバイスです[…]
じゃがいもニョッキ（Gnocchi di Patate）
この料理は最も人気のあるタイプのニョッキです。マリナーラソースやミートソースなど、パスタと同じソースの多くでポテトニョッキを出すことができます。ニョッキ1杯あたり約1/4カップのソースを使用します。イタリアの一部の地域では、リコッタチーズがこのジャガイモの一部または全部に取って代わります[…]
塩なしでフレーバーを加える10の方法
高血圧を止めるための食事療法（DASH）ダイエットライフスタイルの基本的な目標の1つは、食事中のナトリウムを減らすことです。塩は食品に風味を与えますが、ナトリウムも多く含みます。良いニュースは、塩を使わずに食品に風味を加えるための多くのオプションがあることです。あなたがしなければならないすべて[…]
グルテンフリーベーキングの基本
グルテンフリーベーキングを初めて使用する場合は、グルテンとは何か、グルテンを含む製品、およびグルテンフリーベーキングの進化についての基本的な理解が必要です。多くの伝統的な焼き菓子は小麦ベースです。グルテンは、小麦やライ麦、大麦、スペルト小麦、ライコムギなどの他の穀物に含まれるタンパク質分子です。この特定の分子は特定の人々に影響を及ぼします[…]
ワインを嗅ぐためのヒント
あなたがワインの匂いを嗅ぐとき、あなたはその香り、または味を嗅ぎ分けています。ワインは果物や花、タバコやトースト、チョコレートやバタースコッチの香りを届けることができます。ハーブ、バニラ、モカ、さらには草のヒントを見つけることができます。さまざまなワインの品種間で微妙な違いを自由に関連付けるように鼻を鍛えるために、次のヒントを試してください。
きゅうりのピクルスとにんじんサラダのレシピ
このさわやかなサラダは数時間前に作ることができます。きゅうりのピクルスとにんじんのサラダは、グリル料理、カレー、サテ、さらにはハンバーガーにも最適です。クレジット：iStockphoto.com/Taiftin収量：6人前準備時間：10分プラス1時間の冷却時間スパイスメーター：適度にスパイスが効いていて、辛くてスパイシーな1/3カップの白ワインビネガーまたはライスワイン[…]
カスレ：クリスマスの安価なメインディッシュ
CassouletÂは、家族のクリスマスディナーにぴったりの、お祭りで予算にやさしいメインディッシュです。クラシックなフレンチキャセロールのこのバージョンは、5種類の肉でいっぱいの濃厚な豆のシチューを作ります。1ヶ月先に作って冷凍できるので、休日のおもてなしにぴったりの一品です。このカスレは一晩で恩恵を受けます[…]
古ダイエットタンパク質と動物が重要である理由
人間、穴居人、現代人は雑食動物です。パレオのライフスタイルは、その肉を食べる遺産に基づいています。人類学者は、私たちの最初の祖先が肉を食べる人であったことに同意し、科学者は私たちの遺伝子が当時と99.9パーセント同じであると推定しています。肉は私たちにタンパク質、必須脂肪酸、ビタミンを提供します—それと同じように[…]
スーパースープのプロのトリック
素晴らしい鍋のスープを作るために必要な基本的なスキルを理解することに加えて、スープを作るインサイダーのいくつかのトリックを知るのに役立ちます-プロのシェフが彼らのスープを本当に特別にするために行うこと：常に新鮮なハーブをスープに追加するか、サーブする前の最後の最後のソース。そうすれば、ハーブ[…]
料理の緊急事態のためのレシピの代用
サラダ用のビネグレットドレッシングを作っているときに、突然酢がなくなったことに気付いたとします。あなたは許容できる代替品であるレモンを持っていますが、あなたはどれくらいのレモンを使いますか？あるいは、グラタン料理用の全乳がないのに、スキムミルクはあるかもしれません。スキムミルクは大丈夫ですか？状況[…]
最も人気のある赤ブドウの品種
今日最も人気のある赤ブドウの品種は、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノノワール、シラー/シラーズ、ジンファンデルです。これらのブドウは、品種のワインや地名のワインで出会うでしょう。これらの赤ブドウ品種は、複数のブドウ品種から作られたワインで、他のブドウのブレンドパートナーになることもできます。カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・ソーヴィニヨンは高貴なブドウ品種であり、[…]
インドネシアのサテの乳製品を使わないディナー
サテ（伝統的なインドネシア料理）は、肉、魚、またはこのレシピでは豆腐とピーナッツソースのグリルで作られています。ピーナッツソースは、乳製品の成分なしでクリーミーな乳製品ベースの一貫性を追加します。蒸し野菜やビーフン、ご飯との相性も抜群です。歯ごたえのあるピーナッツバターを試してみてください。
ノパルサラダ：メキシコのサボテンの櫂
サボテンを試してみると、おそらく気に入るはずです。食べ物の弱虫になるのをやめて、小さなサボテンを試してみてください。この本格的なメキシコのサラダは、メキシコ全土で提供されているノパル（サボテンの櫂）と呼ばれる人気のメキシコの食材を使用しています。ファーマーズマーケットやエスニック食料品店で、これもとげのある梨からノパル（noh-PAHL-es）を探してください。彼らは[…]
乳製品を使わないウォルドルフサラダ
ウォルドルフサラダなしのパーティーではありません！この乳製品を含まないバージョンには、豆乳ヨーグルト（または軽いマヨネーズ）とレモンジュースで作られた軽いドレッシングが含まれています。これはちょうど十分な水分を追加し、ピザズ用のカレー粉を少し加えます。このサラダは最大5日間冷蔵保存されます。準備時間：約15分冷蔵時間：2 […]
残り物で新しいグルテンフリーの食事を計画する方法
他のグルテンフリー料理で使用するために意図的に残り物を作成すると、キッチンでの時間を節約し、無駄な食べ物を減らし、メニューを面白く保つことができます。たとえば、ある日の夕食に鶏肉を調理している場合は、余分なものを作り、残りの鶏肉を翌日のサラダまたはチキンタコスに使用します。マッシュポテトを出すことができます[…]
ワインの品質を見分ける方法
ワイン生産者は、批評家からワインが受ける品質評価について常に自慢しています。なぜなら、高いワイン評価（高品質を意味する）は、ワインの売り上げの増加につながるからです。しかし、高品質のワインには、すべての色、甘さと乾燥の程度、そして風味のプロファイルがあります。ワインが高品質だからといって、それが意味するわけではありません[…]
生きている古抵抗：建物の強さと戦闘年齢
パレオライフスタイルを生きるには、力が必要です。穴居人は力を必要としていました—そしてそれの多く。彼らは、捕食者から逃げ出し、殺害を殺し、肉を肩越しに投げ、それをキャンプに戻すために、木に登る必要がありました。キャンプを移動し、ツールを構築し、[…]
パレオライフスタイルであらゆる年齢の子供たちの栄養を改善する
パレオのライフスタイルは、大人も子供も健康的です。パレオダイエットで栄養価の高い食べ物を子供たちに紹介するのに最適な時期は、間違いなくできるだけ若いことです。実際、子供たちは若いとき、健康的な食生活を発見することに大きな関心を持っています。彼らは人体とその方法に興味をそそられています[…]
低コレステロール料理：水溶性食物繊維の10の優れた供給源
さまざまな食品に含まれる水溶性食物繊維は、コレステロールを吸収して体から排除するのに役立ちます。ここでは、最も一般的に推奨される10のソースをアルファベット順に示します。これらの食品を定期的に購入して食べるようにしてください。アスパラガス大麦ブロッコリー芽キャベツサヤインゲングリーンピース腎臓豆ライマメオートミールスイートポテト
低コレステロール料理：抗酸化力の高い果物と野菜
低密度リポタンパク質（LDL）コレステロール（「悪玉」コレステロール）が酸化すると、動脈壁にプラークが蓄積する可能性が高くなります。抗酸化物質が豊富な果物や野菜を食べることは、これを防ぐのに役立ちます。これは、最高のものから始めて、買い物をするのに最適な食品のリストです。ブルーベリークレソンブラックベリーケールクランベリーストロベリーアスパラガスラズベリー芽キャベツ[…]
糖尿病の自己管理に適した食事の時間
タイミングがすべてであると言うことは、糖尿病で食べるよりも株式市場の取引や野球を打つことに適しているかもしれませんが、食事や軽食、薬のタイミングはいくつかの点で重要です。最も直接的なタイミングの関係、そして最も重要なのは、注入またはボーリングの間のタイミングです[…]
酸逆流症、胸焼け、GERDの違いは何ですか？
酸逆流症、胸焼け、GERDという用語はしばしば同じ意味で使用されますが、これら3つの消化器疾患には違いがあります。酸逆流症が胸焼けを起こす理由です。胃酸が食道に逃げるのは根本的な状態です。逆流は、下部食道括約筋（LES）の機能不全の結果です。NS […]
