地中海の味：トップ10のハーブとスパイス
ハーブ、スパイス、そしてたくさんのフレーバー—これらはあなたが地中海料理に参加するときにあなたが発見するものです。何千年もの間、ハーブとスパイスは風味を加えるために地中海料理に取り入れられてきました。これらの添加物は、大量のカロリー、ナトリウム、または脂肪を添加することなく風味を高めます。実際、ハーブとスパイスは[…]
食べ物飲み物 - Page 105
鋼でキッチンナイフを研ぐ方法
キッチンナイフを鋼で研ぎ、最高の切断状態に保ちます。ナイフは刃先と同じくらい優れており、鋼は刃先を鋭く保ちます。覚えておいてください：鋭いナイフは鈍いナイフよりも安全です。鈍いナイフは切るときに滑る可能性があります。片手で鋼をしっかりと取り、ナイフで[…]
グリルと焼き
大まかに言えば、グリルと焼きは同様の調理プロセスを指します。グリルでは、熱源は下にあります（バーベキューグリルのように）。オーブン焼きでは、それは上です。グリルも焼きも強烈な熱を伴います。これらのグリルと焼きのヒントを覚えておいてください：肉、鶏肉、または野菜の比較的薄い部分を使用してください—厚いカット[…]
脂肪と戦うデザート
脂肪との戦いと同じ文で使用されているデザートという言葉は、撞着語のように見えますか？さて、驚かれる準備をしてください！体重を減らし、ウエストラインを縮めながらデザートを食べることができます。そうです—おなかの脂肪と戦おうとするとき、食事計画からデザートを切り取るべきではありません。実際、あなたがそうするなら[…]
ビートとヤギのチーズのガーデンパスタサラダ
ビートの赤い色は走りがちですが、ビートはこのパスタサラダに素晴らしい甘さを加えます。パスタサラダが少し赤い場合はどうでしょうか。好きな種類のパスタを使うことができますが、このレシピではペンネをお勧めします。準備時間：10分収量：4人前1/2カップギリシャオリーブ6カップ[…]
フレッシュサーモンチャウダー
この豪華な新鮮なサーモンチャウダーは、新鮮なサーモンが豊富な太平洋北西部の標準となっています。サーモンチャウダーは作りたてが一番ですので、食べ残しは避けましょう。準備時間：10〜15分調理時間：50〜60分収量：4〜6人前3ミディアムリーク1ミディアムオニオン1ラージ[…]
ボリュームたっぷりのレンズ豆のスープ
ああ、あなたは賢いレンズ豆の恋人です！この家庭的で香りのよいレンズ豆のスープは、肌寒い日に素晴らしい味がします。そしてそれは貴重な栄養と繊維を持っています。ハムや骨なしでこのレンズ豆のスープを作ることができます-材料のリストにある3クォートの水を2.5クォートの脱脂チキンストック、野菜に置き換えるだけです[…]
アナトーチキンのロースト
スパイスと酢のブレンドであるアキオテペーストは、このローストチキンに独特のオレンジ色とスパイシーな香りを与えます。アナトーのローストチキンは、ユカタンから直送されたメキシコ料理のレシピです。準備時間：20分プラス1時間のマリネ調理時間：1時間30分収量：4人前3 […]
新鮮な果物を保存する方法
ほとんどの新鮮な果物は非常に腐りやすく、冷蔵が必要です。いくつかの果物をそのままにして熟すことができますが、熟すと冷蔵庫で長持ちします。新鮮な果物を保管する際のいくつかの提案は次のとおりです。リンゴ：冷蔵するか、冷暗所に保管してください。数週間保管してください。アボカド、パパイヤ、キウイ、マンゴー：[…]
ダッチオーブンタイムポークロースト
ポークローストとは？豚からのスライスされていないカットについて。ダッチオーブンで作ったこのレシピでは、ロースエンドのポークローストを入手してください。骨なしのカットがお好みの場合は、センターカットのポークローストを使用してください。準備時間：10分調理時間：約3時間収量：12人前5ポンドポークロースト3クローブニンニク小さじ2 […]
ポテトラトケス
これらのポテト・ラトケス（またはポテト・パンケーキ）は、レースでサクサクしていて、パーティーやディナーで常に人気があります。これらのポテト・ラトケスを、伝統的なパートナーであるアップルソースとサワークリームと一緒に出してください。準備時間：20分調理時間：30分収量：4人前（12〜15個のパンケーキ）コッシャーを保つ：パレーブ11/4ポンドの大きなジャガイモ[…]
さまざまな種類のオリーブ
数十種類のオリーブから選ぶことができ、それぞれの形、サイズ、色が異なります。他の果物（オリーブは木の花から生じる核果です）とは異なり、オリーブを食べる前に硬化させる必要があります。木からまっすぐに、彼らは苦くて食べられません。あなたは様々なものを見つけるために周りを味わう必要がありますそして[…]
クリーミーなグルテンフリーチョコレートフロスティング
このクリーミーなグルテンフリーチョコレートフロスティングのココナッツオイルは、フロスティングにサニーな食感を与えます。より深いチョコレート味が好きな場合は、ココアパウダーを追加してください。ココナッツオイルは室温で固体です。実際、それは非常に固いので、両方が一緒に溶けない限り、バターと組み合わせるのは難しいです。クレジット：©iStockphoto.com / AgnieszkaKirinicjanow 2012 […]
クリスマスシュガープラムの作り方
これらは子供の夢のシュガープラムです。シュガープラムは、ドライフルーツから作られた小さなキャンディーです。子供たちはそれらを作るのが大好きです。大人向けに作っているなら、元気なバージョンを試してみてください。それ以外の場合は、液体としてオレンジジュースを使用してください。クレジット：©iStockphoto.com / tjasam2012シュガープラム準備時間：10分収量：36個の1インチシュガープラム1/2カップ細かく刻んだ乾燥イチジク1/2 […]
ナチョチーズソース
この安っぽいナチョチーズソースは、好きなだけジッパーを付けることができます。皿の上のトルティーヤチップスにナチョチーズソースをスプーンでかけ、スライスしたネギ、スライスしたブラックオリーブ、またはハラペーニョのピクルススライスを上に乗せます。準備時間：15分調理時間：低収量で3〜4時間：24人前[…]
ジャガイモとガーリックローストラム
一部のテーブルでは、ローストラムが過越の祭りに最適なメインディッシュです。このレシピでは、子羊はニンニクで味付けされています。にんにくもじゃがいもに風味をつけます。準備を簡単にするために、骨なしのローストを購入してください。すでに準備されているものが見つからない場合は、6ポンドの子羊の肩を購入し、肉屋に準備を依頼してください[…]
家族全員のための腹を平らにする食品
どうすればあなたの家族全員をあなたの減量計画で軌道に乗せることができますか？お腹を平らにする料理は素早く簡単にできます：家の誰もが愛する食べ物を提供してください！スロッピージョー、ピザ、マカロニ、チーズ、さらにはケサディーヤなどの家族のお気に入りは、同じくらい素晴らしい（そしてさらに良い！）味に簡単に変えることができます[…]
ヌテッラとベリーを詰めた全粒粉クレープ
ヌテッラは、子供と大人の両方が夢中になっているヘーゼルナッツチョコレートスプレッドです。このフラットベリーダイエットのクレープレシピでは、ミックスベリーが必要ですが、どのフルーツでも使用できます。おいしいでしょう。朝食やブランチに試してみるか、次のディナーパーティーでデザートに出してください。彼らはあなたのゲストを感動させ、喜ばせます！[…]
胃食道逆流症のニッセン噴門形成術の外科的処置
胃食道逆流症（GERD）の症状を緩和するための最も一般的な外科的処置は、ニッセン噴門形成術であり、逆流症状の緩和と食道の炎症の治癒に約85％の成功率があります。手順には、上腹部または眼底を包むことが含まれます[…]
シーフードのグリル方法
シーフードのグリルは素晴らしい味を与えることができます。ただし、エビは最小限の調理時間を必要とすることに注意してください。ピンクでジューシーになるまで、ほんの数分しかかかりません。それらを過度に調理しないように注意してください。そうしないと、ゴム状になる可能性があります。エビを焼く準備をするには、[…]に沿って走る苦い黒い静脈を取り除くことをお勧めします。
酸逆流症ダイエットを試すための健康的な穀物レシピ
あなたが特定の穀物にアレルギーを持っていない限り、すべての穀物は一般の人々と酸逆流症の患者にとって健康的な食品の選択です。だから、次のレシピでいくつかの穀物を手に入れましょう。ミューズリーはヨーロッパでは一般的であり、アメリカンスタイルのオーツ麦のムシネスに代わる素晴らしい選択肢です。クレジット：©iStockphoto.com / AbbieImagesFast Morning Muesli準備時間：[…]
酸逆流症と戦うためにあなたがすることができる10の料理の変更
逆流症にやさしい食事療法に従うことは、厳格なものでも鉄で覆われたものでもありません。それは、新しい方法で食べ物や習慣を見て、必要に応じて代用することを含みます。ここでの10のヒントは、変更を容易にするものであり、それを知る前に、それらについて考えることさえせずに、これらのガイドラインに従うことになります。ソテー時々、揚げ物はそれを作ります[…]
酸逆流を取り除くことの10の利点
ご存知のように、酸逆流症を取り除くことには多くの利点があります。逆流症状の解消に直接関係するものもあれば、逆流を減らす努力から生じる二次的な利点もあります（たとえば、体重が減る可能性があります）。身体の健康に影響を与える利点もあれば、生活の質に影響を与える利点もあります。すべてが重要です。おやすみなさい[…]
発酵乳製品の提供と保管
発酵乳製品は、室温以上で培養されます。それらが望ましい発酵に達した後、あなたはそれらを冷やして発酵を遅くします。発酵乳製品のレシピについては、レシピに従って文字を味わい、味がどれだけ好きかによって、同じ保存期間を維持するかどうかを決定します。きちんと[…]
マンドリンを使って野菜をスライスする方法
マンドリンは、野菜をすばやくスライスする長方形の手動式食品スライサーです。マンドリンには交換可能なブレードがあり、千切り、波状、プレーン、さらには格子状のカットなど、さまざまな野菜のスライスを提供します。ナイフで野菜をスライスするのと比較して、マンドリンは簡単です—スライスのサイズは常に一定です。マンドリンの刃[…]
圧力鍋の洗い方
他の高品質の調理器具と同じように、圧力鍋を掃除して維持します。圧力鍋を清潔に保つと、何年も使用できます。使用の合間に圧力鍋を片付ける前に、それをきれいにしてください：カバーからガスケットを取り外し、ガスケットを別々に洗ってください。ガスケットを洗います[…]
シナモンコーヒーケーキのレシピ
朝食や午後遅くの軽食として、この香り高いスパイスのケーキのようなものはありません。伝統的に、このシュトロイゼルをトッピングしたケーキは、プレーンヨーグルトまたはサワークリームで作られています。バッターはマフィンにも使用できます。クレジット：©iStockphoto.com / bhofack2収量：1ケーキ; 12人前準備時間：15分調理時間：35〜40分スパイス[…]
クラシックなケトケーキを焼く-しっとりとおいしい
いくつかの古典的なケーキをケトダイエットの方法で作る方法を学びましょう-レモンケーキ、オリーブオイルケーキ、ストロベリーアーモンドケーキ、ニューヨークチーズケーキ、バターケーキ。
ポブラノマッシュポテトのレシピ
これらのスパイシーでリッチなジャガイモのレシピは頻繁に要求されます。これらのジャガイモが食事を圧倒しないように、同じ大きさのメインディッシュを添えて提供するようにしてください。クレジット：©iStockphoto.com / sansara準備時間：15分調理時間：35分収量：6人前2-1⁄2ポンドのベイクドポテト、皮をむき、4分の1にした大さじ1-1⁄2大さじ1カップ[…]
インスタントポットのクラシックなワンポットレシピ
時間を大幅に節約し、これらのおいしいワンポットインスタントポットレシピの1つで家族を喜ばせましょう。シェパーズパイまたはスロッピージョーを試してみてください。
